Escursione alla Canevel Spumanti
In una mattinata d'aprile siamo stati Ospiti alla Canevel Spumanti, che si trova a Valdobbiadene (Treviso) in Via Rocat Ferrari n. 17, in fondo alla pagina trovate la mappa per arrivarci; ad accoglierci per la visita aziendale c'erano Roberto de Lucchi e Claudio Caramel:
Dalla prima vendemmia sono passati ormai 20 anni, nei quali la Canevel Spumanti ha saputo raggiungere un ruolo di protagonista della spumantizzazione italiana, grazie al lavoro e le capacità di Mario Caramel, presidente della società, e Roberto de Lucchi, enologo e responsabile della cantina.
La strada percorsa insieme è stata lunga. La piccola officina in affitto a Santo Stefano di Valbobbiadene, viene ricordata con affetto, ma da tempo era sorta l'esigenza di una sede adeguata che potesse integrarsi completamente alla qualità del prodotto e delle persone che lo lavorano.
Lo stabile industriale che ha ospitato l'atti vità della Canevel Spumanti dal 1987 al 1999 non soddisfaceva appieno le esigenze ricercate. Si è così deciso di intraprendere la costruzione della nuova e definitiva sede della cantina.
Qui sotto trovi le foto della visita guidata alla Canevel Spumanti:
Foto dell'esterno della Cantina Canevel

Foto dell'interno della Cantina Canevel

Foto della sala di imbottigliamento della Cantina Canevel

Foto della sala per gli ospiti della Cantina Canevel

Foto dei vigneti della Cantina Canevel

Qui sotto trovi la mappa per arrivare alla Canevel Spumanti di Valdobbiadene:
Qui sotto trovi dei link utili
Agriturismo al Vecchio Mulino
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Agriturismo con Piscina, Ristorante, Camere, Beauty Farm con Vinoterapia, Vendita Vini del Veneto, Fattoria Didattica, Musica dal Vivo in Taverna, si trova vicino a Venezia. Via del Vecchio Mulino 17 - Località Faè 31046 Oderzo (Treviso) 31100 Veneto (Italia) Telefono e Fax +39 0422 853793 email: info (chiocciola) vecchiomulino (punto) net Vai al sito dell'agriturismo |
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